Изготовлен в соответствии с ТУ 9185-001-40486449-02. Концентраты сухие натуральных напитков (концентраты плодово-ягодные).
Изготовитель:
ООО «НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА «ЛИОНИК», Россия
Состав: Сахар, экстракты-концентраты яблочный и шиповника, экстракты черной смородины и прополиса, крахмал картофельный, желатин, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, ароматизатор (эссенция) черносмородиновый.
Область применения: Концентрат для напитка «Молодец» предназначен для применения в сфере общественного питания, а также для включения в составы рационов и пайков военнослужащих и других силовых структур.
Микробиологические показатели
| Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов | КОЕ/г, Не более 1 ·10*3 |
|---|---|
| Плесени | КОЕ/г, Не более 50 |
| БГКП (колиформы) | в 0,1 г — не допускаются |
| Патогенный, в т.ч. сальмонеллы | в 25 г – не допускается |
| Listeria monocytogenes | в 100 г – не допускается |
| Дрожжи | КОЕ/г, Не более 500 |
По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 021/2012
Показатели безопасности
| Допустимые уровни токсичных элементов | мг/кг, не более |
|---|---|
| Кадмий | 0,2 |
| Мышьяк | 0,1 |
| Ртуть | 0,03 |
| Свинец | 0,5 |
Содержание токсичных элементов не превышает допустимые уровни, установленные требованиями ТР ТС 021/2012
Срок годности: 36 месяцев
Условия хранения: От 0 до +22 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%.
Способ употребления: Содержимое пакета (25г) высыпать в ёмкость (кружку) и залить 200 мл питьевой воды (любой температуры), хорошо перемешать. Напиток готов к употреблению.
Концентрат напитка «Молодец черносмородиновый», можно встретить в ИРП МО РФ произведенных в начале 2024 г.